تولید خاویار در خوزستان
تولید خاویار در خوزستان به طور عمده انجام می شود و تولیدات این شهر نقش بسیار مهمی را در تامین نیاز های بازار ها را ایفا می کند. این محصولات با سطح کیفی عالی که دارند دارای بازار فروش عالی هستند.
خاویار همان طور که مستحضر هستید در بازار ها در انواع و اقسام متفاوت هستند. این ماهی ها از دریای شمال ایران به طور عمده بر صید می شود تا در بازار های جهانی چون کشور های اروپایی و آسیایی به فروش گذاشته شود.
خاویار در خوزستان
در این قسمت می خواهیم در مورد ماهیان خاویاری صحبت کنیم که از دریای خزر صید نمی شوند. به این ماهی ها خاویار پرورشی می گویند که در برخی از شهر های ایران زمینه را برای پرورش شان فراهم کرده اند. این ماهی ها در نمونه های متفاوت هستند که هر کدام در سطح کیفی خاصی قرار دارند. برخی از شهر هایی که ماهی خاویاری پرورشی را تولید می کنند عبارتند از:
- خوزستان
- مازندران
- گیلان
- اصفهان
- قم
- مشهد
- تبریز
خاویار در خوزستان
در شهر های مختلف استان خوزستان افراد مستعدی هستند که محیط هایی را برای پرورش ماهی خاویار ایجاد کرده اند. این افراد با خرید تخم ماهی خاویار می توانند بقیه مراحل رشد را ادامه دهند تا بتوانند ماهی خاویار پرورشی را در بازار ها عرضه کنند. این ماهی ها همچون ماهیان خاویاری دیگر دارای ویتامین های بسیاری هستند که برای بدن مفید واقع می شوند. چند نمونه از ویتامین های موجود به قرار زیر است:
- ویتامین A
- ویتامین B
- ویتامین C
- ویتامین B1
- امگا ۳
تولید خاویار در ایران
تولید خاویار در ایران به دو شیوه انجام می شود یکی این که در دریای خزر به طور طبیعی و دیگری به صورت پرورشی است. هر دو نمونه خاویار در بازار ها با قیمت مشخص شده ای به فروش گذاشته می شوند. هر کدام بر اساس ویژگی هایی که دارند تعیین قیمت می شوند تا مشتریان بر اساس لیست قیمت ها آن ها را خریداری کنند. عوامل تعیین کننده قیمت ها عبارتند از:
- نوع خاویار
- وزن خاویار
- رنگ خاویار
- بسته بندی خاویار
بازار فروش خاویار در
خاویار از جمله ماهی های با خاصیت است که علاوه بر فروش در داخل کشور در بازار های جهانی هم محبوب می باشد. ماهی خاویار در کشور هی اروپایی و عربی بسیار پر فروش است و توانسته است بازار های داغی را برای خود رقم بزند بنابراین تولید خاویار در ایران به طور عمده می باشد. فروش این محصولات بر چرخه اقتصادی کشورمان تاثیر فراوارن دارد. تولید کنندگانی که در این عرصه فعالیت می کنند با تولید خاویار علاوه بر سود رسانی به خود اقتصاد کشورمان را نیز از طریق صادرات محصولات خود تقویت می کنند.