بازار خاویار صادراتی در شمال ایران
بازار خاویار صادراتی در شمال ایران نبست به بقیه بازارهای جهان داغتر می باشد چون خاویار و ماهی های خاویاری بیشتر مختص به شمال کشور می باشند و در قسمت جنوبی دریای خزر بیشتر دیده می شوند. شمال ایران یکی از منطقه هایی اصلی است که بیشترین مقدار خاویار دریایی از قدیم در آن وجود داشت و امروزه بزرگترین مرکز اصلی تولید خاویار پرورشی می باشد. بیشترین مقدار صادرات خاویار ایران از شمال کشور به کشورهای اروپایی صورت می گیرد.
بازار خاویار صادراتی
بازار خاویار صادراتی در شمال امروزه در کل جهان داغ می باشد. امروزه صادرات خاویار ایرانی به دلیل مشتریان زیادی که دارد روز به روز در حال افزایش می باشد. طعم و مزه خاویار خیلی خوب می باشد. خواص خاویار ایرانی بسیار بالا می باشد و این امر باعث شده تا مشتریان زیادی داشته باشد و میزان صادراتش از ایران به کلیه کشورها افرایش یابد. شما ایران یکی از بزرگترین رتبه های صادرات تخم ماهی خاویاری را دارا می باشد.
بازار خاویار در ایران برای صادرات
خاویار یکی از محصولات ایرانی است که در بخش صادرات دارای رتبه بالایی می باشد و این امر باعث شده تا بازار صادراتی خاویار ایرانی اصل روز به روز افزایش داشته باشد. در بازار جهانی نیز این مروارید سیاه دریای خزر را به عنوان خاویار ایرانی اصل می شناسند و به این نام شهرت دارد.
صادرات تخم ماهیان خاویاری
ماهیان خاویار که به دلیل آلودگی هوا ، کثیفی آب دریای خزر، صید بی رویه ،محیط زیست از بین رفتند و این شهر به فکر پرورش و فروش خاویار ایرانی افتاد. سازمان شیلات تعداد اندک باقی مانده از 6 گونه ی ماهی خاویار در دریای خزر را بی هوش کردنند.این اقدام باعث صادرات بیشتر ماهی خاویار به کشورهای دیگر شد تا ماهی خاویار جزو بیشترین صادرات هوایی ما به کشورهای دیگر شد. انواع تخم ماهی های خاویار در ایران عبارتند از:
- بلوگا
- سوروگا
- آسترا
- بری
- استرلیاد